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Transformation des produits laitiers

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Produits de sécurité alimentaire pour la transformation des produits laitiers

Ressources pour la transformation des produits laitiers

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Dans les coulisses de la transformation des produits laitiers.
Bactéries lactiques et détérioration des aliments.

Ressources pour la transformation des produits laitiers

Équipement de surveillance de l'hygiène à côté de deux écouvillons de détection d'ATP et d'un moniteur informatique montrant un logiciel de surveillance de l'hygiène.

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