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Système gestion et surveillance l’hygiène Clean-Trace(MC) 3M(MC) à côté deux Trousses d’essai détection protéines sur surfaces Clean-Trace(MC) 3M(MC) et écran montrant Logiciel gestion l’hygiène Clean-Trace(MC) 3M(MC).

Surveillance de l’hygiène pour la transformation des aliments

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Vous devez rapidement prendre des décisions critiques concernant l’hygiène de votre usine. Utilisez les produits de surveillance de l’hygiène et d’analyse 3M pour prendre ces décisions en toute confiance. Les produits 3M fournissent des données précises, rapides et fiables pour vous aider à surveiller la propreté de votre environnement. Utilisez ces données pour cerner les secteurs d’amélioration qui nécessitent des mesures correctives, afin d’éviter que des bactéries et des pathogènes d’origine alimentaire apparaissent dans votre établissement.


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  • Poissons et fruits de mer

     

  • Produits laitiers

     

  • Viande

     

  • Volaille

     


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  • Un plan fixe d’un homme qui porte des lunettes assis devant une étagère.

    La prochaine grande avancée en matière de surveillance de l’hygiène : chapitre 1 – développement technologique

  • Un plan fixe d’un homme.

    La prochaine grande avancée en matière de surveillance de l’hygiène : chapitre 2 – conception

  • Un plan fixe d’un homme utilisant un ordinateur.

    La prochaine grande avancée en matière de surveillance de l’hygiène : chapitre 3 – développement de logiciels

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Plusieurs pages d’un manuel de surveillance environnementale de 3M.

Aidez à empêcher les problèmes potentiels d’engendrer des problèmes majeurs.

En savoir plus de surveillance de l’environnement
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Icône de mortier.

Apprenez-en davantage sur la sécurité alimentaire par l’intermédiaire de leaders d’opinion, de collègues et de contenu éducatif, y compris des articles, des journaux, des vidéos et des webinaires.

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